Prăjitură cu nucă
Îi mulţumim Vioricăi Trică din Râmnicu Vâlcea pentru această reţetă!
Ingrediente pentru blat 3 oua 375 g zahar 375 g faina 1 si 1/2 linguri de miere 10 linguri lapte 1 pliculet praf de copt sare
375 g zahar
50 g cacao
17 linguri lapte
200 g unt
400-500 g nuca macinata
nuca de cocos
Mod de preparare
Se bat ouale cu zaharul,se adauga laptele,mierea,apoi faina amestecata cu praful de copt.Compozitia se pune intr-o tava de aragaz,unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt.Dupa ce se coace,se lasa in tava sa se raceasca,apoi se taie in cuburi.Siropul se pregateste astfel:se pun la foc toate ingredientele,iar dupa ce fierbe compozitia se da deoparte si se trec prin sirop fiecare cubulet de prajitura,se scot cu furculita si se dau prin nuca macinata si nuca de cocos.
