Prăjitură cu rubarbă

tarta cu rubarba jpeg

Doamna Harabagiu Elena ne-a trimis reţeta unui desert mai puţin peraparat la noi, dar incredibil de bun, prăjitura cu rubarbă.

De ce ai nevoie pentru prăjitură

6 ouă,

150 g zahăr

1/2 cană lapte

aprox. 1 cană de făină

1 praf copt

zeama de la o lămâie

4 linguri de ulei

1 plic zahăr vanilat

60 g griş

3-4 tije de rabarbă

Pentru decor

150 g  frişcă

Mod de preparare prăjitură

Rubarba se spala bine si daca este nevoie se decojeste si se taie felii. Zaharul se amesteca cu untul la temperatura camerei. Se mixeaza cu mixerul, se adauga cate un ou si se continua sa se mixeze.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt, sarea si esenta de vanilie. Se mixeaza totul cat sa se omogenizeze compozitia.

Intr-o tava  de tarta punem hartie de copt, turnam compozitia, deasupra punem rubarba taiata si presaram grisul amestecat cu o lingura de zahar. Se da la cuptorul preincalzit pentru circa 50-60 minute, se testeaza cu scobitoarea. Se lasa in tava pana cand se raceste, dupa care se poate taia.

Se decoreaza cu frisca batuta.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg