Rulouri cu piept de pui
Mulţumim Vioricăi Trică din Râmnicu Vâlcea pentru această reţetă!
Ingrediente
4 lipii 500 g piept de pui 1-2 linguri ulei 1 ceapa 2 ardei grasi 1-2 castraveti 100 g masline verzi cu ardei 100 g smantana 150 g iaurt o lingura zeama de lamaie sare piper
Mod de preparare
Pieptul de pui se spala si se taie fasii sau cubulee.Se condimenteaza cu sare si piper si se rumeneste in ulei.Se adauga ceapa tocata,se caleste usor,apoi se stinge cu apa si se lasa sa fiarba inabusit,timp de 15 minute.Intre timp,ardeii grasi si castravetii se spala,se curata si se taie fasii,iar maslinele se taie rondele.Pentru sos,se amesteca smantana cu iaurtul,se bat spuma si se condimenteaza dupa gust cu sare,piper si zeama de lamaie.Cele 4 lipii se umplu cu portii egale de piept de pui,ardei,castraveti,masline si sos,apoi se servesc imediat.
Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.
