Rulouri din cartofi
Veţi fi surprinşi de gust, dar şi de forma ciudată a acestor cartofi pe care îi pregătim în cuptor. Înainte de gătire, se dau prin pesmet.
Ai nevoie de
- 1 kg cartofi
- 1 căpăţână ceapă
- 1/2 legătură pătrunjel
- 2 linguri apă
- 4 linguri ulei sau ulei de măsline
- sare
- piper negru
- condimente, după gust şi de care preferaţi
- pesmet (pentru rulare)
- 4-5 castraveţi pentru umplere, dar în saramură, nu oţet
Se fierb cartofii curăţaţi şi se strivesc încă fierbinţi, amestecându-i cu condimente după gust, ceapa rasă printr-o răzătoare şi pătrunjel fin măcinat.
Află de AICI cum se prepară reţeta.
