Salată de valeriană cu mazăre
Mulţumim Ralucăi Bianca Panazan din Braşov pentru o delicioasă salată!
Ingrediente
rosii cherry 1 morcov mic 1-2 linguri de mazare fiarta ulei de masline otet sau zeama de lamaie sare/piper
Mod de preparare
Intr-un castron sau o farfurie adanca se pune mix de salata valeriana. Morcovul il curatam,se spala si se da pe razatoarea mica,rosiile cherry se taie in patru sau rondele(eu le-am pus combinate). Se pune morcovul peste salata,se presara sare si se aranjeaza rosiile in farfurie. Mazarea se scurge de zeama si se clateste bine sub jet de apa rece si se lasa la scurs dupa care se pune in farfurie. Uleiul de masline se amesteca cu otetul si piperul si se toarna acest dressing peste salata.
