Shakshuka

20170705 224104 jpeg

Această reţetă de ouă în sos de roşii o avem de la doamna Ioana Ungureanu din Slatina.

Ai nevoie de

1 ceapă medie

1 ardei gras

1 cutie roşii cuburi

4 ouă

1 legătură pătrunjel

sare

piper

1 linguriţă zahăr

1-2 linguri ulei

Cum se prepară

Încingi uleiul şi căleşti ceapa tăiată solzişori, adaugi ardeiul făcut cubuleţe, amesteci şi pui roşiile. Când încep să clocotească, potriveşti gustul de sare şi piper şi presari zahărul. Ţii vasul acoperit până când scade la jumătate şi adaugi ouăle sparte, unul câte unul. Acoperi vasul şi le laşi până când se încheagă albuşul, iar gălbenuşul rămâne moale. Opreşti focul şi presari pătrunjelul tăiat fin.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg