Şniţele de gulii

DSC03894 jpeg

Este momentul să prepari şniţele fără carne. Cele mai bune sunt cele din gulii, după reţeta doamnei Iuliana Lako din Cenad.

Ingrediente ● 3 gulii ● 3 ouă ● boabe de piper, după gust ● sare, după gust ● foi de dafin ● făină ● pesmet ● ulei, pentru prăjit

Speli, cureţi şi tai guliile rondele nu prea groase. Aşezi un vas cu apă pe foc, pui foi de dafin, sare şi boabe de piper, şi când clocoteşte adaugi feliile de gulii. Le laşi puţin să se opărească, le scoţi şi le usuci. Separat, baţi ouăle cu puţină sare, pui pe farfurii separate făină şi pesmet. Treci rondelele de gulii, pe rând, prin făină, ouă şi pesmet, apoi le prăjeşti în ulei încins până când se rumenesc frumos.

Le scoţi pe şerveţele absorbante.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg