Spaghete cu creveţi

21729109 1492730064107672 1275864529 n jpeg

Doamna Clementina Suciu face cele mai bune spaghete cu creveţi. Ne-am convins de asta doar cât am privit poza.

De ce ai nevoie pentru spaghete

½ pachet spaghete

1 pachet creveţi proaspeti sau prefierţi

2-3 căţei usturoi

100 ml vin alb

zeama de la ½ lămâie

200 ml suc de roşii

200 g brânză tare

ulei

oregano

ulei de măsline extravirgin

Cum se prepară spaghetele

Fierbi spaghetele „al dente“, le scurgi, le treci sub jet de apă rece şi le laşi în strecurătoare. Încingi uleiul şi pui creveţii spălaţi şi bine scurşi. Îi ţii câteva minute, presari usturoiul mărunţit şi amesteci. Torni vinul şi laşi două minute la foc mediu până se evaporă alcoolul, apoi adaugi zeama de lămâie. Amesteci, pui spaghetele câteva minute ca să se combine aromele, apoi torni sucul de roşii, ţii alte două-trei minute şi condimentezi cu sare, piper şi oregano, opreşti focul şi le laşi câteva minute acoperite ca să absoarbă sosul. Le serveşti cu brânză rasă şi, dacă vrei, le stropeşti cu ulei de măsline extravirgin.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg