Tort cu biscuiţi şi ciocolată fără coacere

tort de biscuiti fara coacere jpeg

Îi mulţumim lui Daniel Safta pentru această reţetă de tort cu biscuiţi şi ciococlată fără coacere.

Ingrediente

800 grame biscuiţi 100 grame nuci uşor prăjite şi tăiate bucăţi

200 grame zahăr

240 ml apă

150 grame unt

1 linguriţă esenţă vanilie

200 grame smântână pentru frişcă (grăsime 35%)

200 grame ciocolată amară, bucăţele

Mod de preparare

Rupem biscuiţii în bucăţi mici într-un bol mare. Punem nucile prăjite peste ele şi le amestecăm. Pentru siropul de ciocolată într-o cratiţă care nu lipeşte punem zahărul şi cacaoa, le amestecăm. Adăugăm treptat apa şi amestecăm bine cu o spatulă. Punem untul şi punem cratiţa pe foc mediu, o fierbem 7-8 minute amestecând continuu. Stingem focul, adăugăm esenţa de vanilie şi lăsăm să se răcească 10-15 minute.

Punem siropul peste biscuiţi şi cu o spatulă le combinăm bine.Transferăm amestecul într-o formă de tort cu diametrul de 23 cm. Apăsăm bine cu o spatulă şi nivelăm. Punem la rece pentru 1 oră.

Pentru glazură punem smântâna pe foc mic până o aducem la punctul de fierbere apoi o turnăm peste ciocolata bucăţele şi amestecăm bine. O turnăm pe tort şi rotim forma de tort pentru o întindere completă şi fără urme. Dacă dorim putem pune bucăţi de nucă prăjită pentru decor apoi o lăsăm la rece 4 ore. Dacă nu aveţi o formă de tort ce se desface puteţi pune hârtie de copt înainte de a pune amestecul cu biscuiţi.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg