Tort glazurat

tort glazurat jpeg

Mulţumim Mariei Chivan din Bucureşti pentru această reţetă de sărbătoare.

Ingrediente

Pentru blat 125 g unt 50 g zahăr brun 3 ouă 200 g făină 2 linguri cacao 2 linguri lapte 1 linguriţă praf de copt

300 ml lapte

3 linguri cu vârf de griş

80 g unt

80 g zahăr

100 g cocos

1 esenţă de vanilie

1 ciocolată cu lapte

1 ciocolată albă

Mod de preparare

Baţi ouăle împreună cu zahărul până devin o cremă fină, adaugi untul topit, însă rece, şi continui să amesteci. Combini făina cu praful de copt şi cacaua, le cerni peste amestecul de ouă şi adaugi laptele, puţin câte puţin. Când compoziţia este de consistenţa unei smântâni groase, o torni într-o formă cu diametrul de 20 cm, tapetată cu hârtie de copt. Introduci la cuptor pentru 30-40 de minute.

Pui pe foc laptele amestecat cu untul, zahărul, grişul şi amesteci continuu, pentru a nu se prinde de fundul vasului, până se îngroaşă. Adaugi nuca de cocos, esenţa de vanilie şi laşi să se răcească. Pui crema peste blat, nivelezi, iar deasupra torni ciocolata neagră topită şi decorezi cu cea albă (tot topită). O laşi să se răcească şi o introduci la frigider, până se întăreşte ciocolata.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg