Triunghiuri cu cremă de lămâie

Mihai Dorin Suciu ne-a trimis la redacţie o delicioasă reţetă de prăjitură, pe care a denumit-o triunghiuri cu cremă de lămâie.

Ingrediente (pentru 8 porţii)

Pentru foi 1 ou 150 gr zahar 100 ml lapte 100 ml ulei 1 lingurita bicarbonat de amoniu 2 linguri cacao 200 gr faina un praf de sare.

2 plicuri crema de lamaie

400 ml lapte

6 linguri zahar pudra

100 gr zahar pudra

2 linguri cacao

2 linguri ulei

2-3 linguri apa fierbinte

nuca de cocos.

Mod de preparare

Se amesteca oul cu zaharul,pana acesta se topeste.apoi se adauga pe rand laptele,uleiul,amoniacul ,praful de sare si faina.Din aceasta compozitie se coc 2 foi subtiri pe fundul tavii.In compozitia ramasa se adauga cacao si 1-2 linguri de faina,din care se formeaza 12 rulouri care se coc in tava.Cele 2 foi se taie in 3 pe lungime.Baza triunghiului este o bucata din foaia taiata peste care punem crema pregatita conform indicatiilor de pe ambalaj,apoi peste crema punem 3 rulouri,crema,2 rulouri,crema,punem si ultimul rulou si punem,,laturile triunghiului"cele doua bucati taiate.Pregatim glazura si imbracam triunghiurile si le decoram cu nuca de cocos.Se taie a doua zi,cand s-au inmuiat triunghiurile.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.