Paste cu creveţi şi sos de lămâie

1 paste cu creveti si sos de lamie jpg jpeg

Pastele cu creveţi şi sos de lămâie sunt alegerea perfectă pentru o cină uşoară şi sănătoasă şi, în plus, se prepară super uşor, având nevoie de doar câteva ingrediente.

- 300 de grame de paste (poţi să foloseşti penne ori tipul tău de paste favorit

- o jumătate de kilogram de creveţi, bine spălaţi şi decojiţi

- trei lămâi

- 150 de grame de cremă de brânză

- busuioc

- o linguriţă de pulbere de usturoi

- două linguri de ulei de măsline extravirgin

- sare şi piper, după gust

Cea mai simplă reţetă de paste, de la chef Antonio Passarelli

Pentru început, pune o tigaie la foc mediu şi adaugă cele două linguri de ulei de măsline. Adaugă creveţii atunci când s-a încins uleiul şi găteşte-i timp de 7-10 minute. Ulterior, scoate-i din tigaie şi lasă-i departe. 

Taie lămâile sub formă de bucăţi mici şi îndepărtează partea albă. Adaugă-le în tigaie, peste uleiul rămas şi amestecă-le pentru a obţine un sos.

Între timp, fierbe pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. 

Paste cu vodcă 

După ce lămâile şi-au lăsat sosul, scoate-le din tigaie şi adaugă crema de brânză. Adaugă şi câteva linguri din apa în care au fiert pastele, pentru a obţine o textură mai fină. 

Adaugă apoi pastele în tigaie şi creveţii şi amestecă bine. Condimentează cu sare şi piper, adaugă şi pulberea de usturoi şi busuiocul. Iar pentru un plus de savoare poţi să razi un pic de lămâie.

Poftă bună!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg