Spaghetti cu creveţi (paste în varianta integrală)

1 paste cu creveti si lamaie jpg jpeg

Pastele cu creveţi şi sos de lămâie reprezintă un fel de mâncare care, atunci când este făcut cu alegerea corectă a ingredientelor, este sănătos, hrănitor şi foarte apetisant. Astfel, conţinutul caloric scăzut al creveţilor şi opţiunea de a găti cu paste integrale fac din acest preparat unul ideal şi pentru cei aflaţi la dietă.

Ingrediente pentru reţeta de paste cu creveţi şi sos de lămâie, pentru 4 persoane:

  • 1 kg de paste (penne, tagliatelle, spaghetti, la alegere integrale)
  • 1/2 kilogram de creveţi, spălaţi şi decojiţi
  • 3 lamâi
  • 200 g cremă de brânză
  • Busuioc
  • Praf de usturoi
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare şi piper

Cornete cu cremă de vanilie

Cornete cu cremă de vanilie

Mod de preparare paste cu creveţi şi sos de lămâie

Pentru început, aşezaţi o tigaie la foc mediu şi adăugaţi două linguri de ulei de măsline extravirgin. Adăugaţi creveţi la el când este suficient de încins. Gătiţi creveţii timp de 7-10 minute, apoi scoateti-i din tigaie si dati-i deoparte.

Curăţaţi lămâile şi tăiaţi-le cuburi pe care le veţi adăuga tigaia în care au fost căliţi creveţii. Eliberaţi sucul, scoateţi apoi pulpa şi adăugaţi crema de brânză. Adăugaţi apă, dacă este necesar. Lăsaţi să dea în clocot, adăugaţi creveţii peste şi condimentele.

Pizza de casă

Pizza de casă

Între timp, fierbeţi o oală cu suficientă apă pentru a găti pastele şi lăsaţi la foc timp de aproximativ 7 minute. Pentru o consistenţă “al dente”, respectaţi instrucţiunile de pe cutie. După ce au fiert, scurgeţi de apă şi adăugaţi peste sosul cu creveţi. Puteţi asezona cu pătrunjel proaspăt.

Poftă bună!  



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg