Biscuiţi cu mac şi lămâie, de post
Un desert uşor de preparat, biscuiţii cu mac şi lămâie sunt ideali atunci când ai poftă de ceva dulce în zilele de post.
De ce ai nevoie pentru a pregăti biscuiţi cu mac şi lămâie, de post
400 g făină
1 linguriţă praf de copt
125 g amidon alimentar
200 g zahăr
150 ml ulei
150 ml apă
2 linguri seminţe de mac
coaja de la 1 lămâie, rasă
1 praf de sare
1 sticluţă esenţa de vanilie
Cum pregăteşti biscuiţii cu mac şi lămâie, de post
Încălzeşti cuptorul la 200 de grade. Într-un bol, amesteci făina, amidonul şi praful de copt. Adaugi apoi uleiul. Într-un vas separat, combini zahărul, esenţa de vanilie, coaja de lămâie şi praful de sare. Torni amestecul, alături de seminţele de mac, peste făină.
Frămânţi puţin aluatul, apoi îl întinzi ca o foaie şi îl tai sau decupezi în forme, de aproximativ 5 mm grosime. Aşezi biscuiţii într-o tavă tapetată şi dai la cuptor 15 minute, până se rumenesc uşor. Serveşti imediat.
Sursa http://www.phamfatale.com
