Budincă de zmeură, reţeta de vară

budinca de zmeura jpeg

Dacă e vară, atunci e musai să faci deserturi apetisante folosind delicioasa zmeură. Extrem de aromată şi de gustoasă, zmeura va da un gust aparte oricărui desert, precum această budincă la pahar.

Ingrediente

350 g zmeură ½ cană zahăr 60 ml lichior de zmeură sau zmeurată 12 felii de pâine albă sau chec, tăiate cu o formă rotundă cu diametrul de 7,5 cm 1 cană smântână (creme fraiche), iaurt grecesc sau frişcă bătută

Mod de preparare

Într-o cratiţă, amesteci zmeura (păstrezi câteva fructe pentru decor), zahărul şi 2 linguri de lichior, la foc mediu. Laşi să fiarbă uşor şi să dea puţin în clocot. Adaugi restul de lichior, amesteci şi iei de pe foc.

Pui în 4 boluri sau pahare câte 1 lingură şi jumătate din compoziţia caldă de zmeură. Peste fructe pui câte o felie rotundă de pâine sau de chec. Repeţi straturile acestea de încă două ori. Torni în boluri restul de sos de fructe. Apeşi uşor şi dai la frigider 20 de minute. La final, pui câte puţină smântână, iaurt sau frişcă şi decorezi cu zmeura păstrată.

Sursa + foto: www.rachaelraymag.com

www.rachaelraymag.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg