Goffre

Ce poate fi mai bun la desert decât nişte goffre proaspăt preparate şi aburinde? Şi asta chiar la tine în bucătărie.
Ingrediente
250 g unt
125 g zahăr
3 ouă
170 g făină
1 linguriţă praf de copt
2 pliculeţe zahăr vanilat
1 linguriţă esenţă de migdale
sare
Mod de preparare
Mixezi untul cu zahărul până devine cremos. Adaugi sarea, ouăle, esenţa de migdale, zahărul vanilat şi omogenizezi. Adaugi făina cernută cu praful de copt şi mixezi bine.
Torni aluatul în forma de gofre şi o coci 5-7 minute pe fiecare. Le scoţi pe un grătar şi, reci, le garniseşti cu zahăr pudră şi le serveşti cu sos de ciocolată, frişcă, miere sau sirop concentrat de fructe.