Negresă cu bere
Nu cred că ai mai gustat până acum o negresă cu bere, dar este pur şi simplu delicioasă.
De ce ai nevoie pentru negresă cu bere
250 g făină 5 linguri cacao 1 praf de sare 6 linguri unt 4 ouă 200 g zahăr 300 ml bere 200 g ciocolată zahăr pudră, pentru decor
Cum se prepară negresă cu bere
Topeşti untul cu ciocolata. Baţi ouăle cu zahărul şi după ce ciocolata s-a răcorit, o încorporezi peste ouă. Torni berea, încorporezi făina, un praf de sare şi cacaua. Amesteci până se omogenizează ingredientele. Tapetezi o formă şi torni compoziţia de negresă, după care o dai la cuptor până trece testul scobitorii. O laşi la răcorit şi o pudrezi cu zahăr.
