Palmieri cu mac

palmiri mac jpeg

La început de primăvară vă propune o reţetă simplă de prăjituri cu mac.

Pentru aluat 250 ml lapte 2 ouă 100 g unt 1 lingură drojdie uscată 500 g făină 250 g zahăr

1 ou

100 g mac

100 g zahăr

2 linguri ulei

Mod de preparare

Amesteci drojdia cu 5-6 linguri de lapte călduţ, puţin zahăr şi 2 linguri de făină. Laşi maiaua să crească până îşi dublează volumul. Mixezi ouăle cu zahărul până se topeşte.

Cerni făina de două ori pentru a fi mai pufoasă şi pui peste ea maiaua, ouăle, untul topit şi 100 ml de lapte călduţ. Frămânţi şi dacă mai este nevoie adaugi lapte puţin câte puţin, până obţii un aluat moale, dar care nu se lipeşte de degete. Îl laşi să crească, într-un loc cald.

Împarţi aluatul în jumătate şi întinzi două foi subţiri. Rulezi cât mai strâns şi tai bucăţi egale, pe care le modelezi până obţii forma unui palmier. Amesteci zahărul cu macul şi baţi oul. Ungi cu ou fiecare palmier şi presari mac şi zahăr. Pui prăjiturelele într-o tavă unsă cu ulei şi le dai la cuptor, la foc mic, până se rumenesc.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg