Paste cu pui şi sos pesto
Un preparat uşor, pastele cu pui şi sos pesto sunt gustoase şi săţioase. Îţi poţi face sosul şi păstra într-un borcan, gata să îl torni oricând peste o porţie de paste proaspete, sau chiar să le combini împreună la birou, pentru un prânz delicios.;
- Porții: 2
- Timp total: 30min
- Pregătire: 10 min
- Gătire: 20 min
- Categorie: fel principal, italian
Ingrediente
3 bucăţi piept de pui boia, după gust ½ linguriţă mix de condimente ½ ceapă tocată 3 căţei de usturoi, pisaţi roşii uscate, după gust 3 ardei graşi feliaţi sos pesto, după gust 120 g smântână 100 ml supă de pui 250 g paste parmezan ras, după gust sare piper frunze de busuioc
Mod de preparare
Pregăteşti pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Într-o tigaie, rumeneşti puiul tăiat bucăţele aproximativ 5 minute. Condimentezi cu mixul de condimente, boia, sare şi piper, după gust. Amesteci sosul pesto cu smântâna şi supa de pui.
Căleşti ceapa, usturoiul şi roşiile deshidratate. Combini cu ardeii încă 1-2 minute. Aesteci cu sosul obţinut şi laşi să dea în clocot uşor, apoi adaugi pastele şi carnea de pui. Potriveşti de gust cu sare şi piper. Serveşti cu parmezan şi frunze de busuioc.
