Paste cu sos de roşii
Un gust bun poate fi obţinut oricând într-o mâncare simplă şi uşor de preparat! Important e să ştii ce ingrediente să pui!
Ingrediente
250 g paste 1 kg roşii 1 ardei iute 2-3 căţei usturoi 50 g măsline 1 ceapă 50 g şuncă presată sare piper busuioc 2-3 linguri ulei
Mod de preparare
Fierbi pastele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Opăreşti roşiile, le descojeşti şi le tai mărunt. Căleşti ceapa tocată în ulei, iar când devine uşor sticloasă, pui roşiile, ardeiul iute tăiat rondele, usturoiul tocat şi măslinele feliate. Asezonezi cu sare şi piper, după gust. Laşi să clocotească până scade puţin sosul şi, la final, pui şunca tăiată. Serveşti pastele cu sos şi cu busuioc.
