Penne cu sos de roşii şi rozmarin

penne cu sos de rosii si rozmarin jpeg

Sunt şi simplu de preparat şi foarte aromate datorită rozmarinului.

Ingrediente

300 g paste penne (sau alte macaroane scurte şi groase)

Pentru sos 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă 3 căţei de usturoi 500 g roşii prunişoare 1 ardei gras roşu 1 ardei iute 150 g parmezan rozmarin uscat rozmarin proaspăt ½ linguriţă zahăr sare piper proaspăt măcinat

Cum se prepară

Se taie mărunt ceapa şi usturoiul, se călesc în uleiul bine încins, se adaugă ardeiul gras şi ardeiul iute tăiaţi mărunt şi se călesc până se înmoaie bine. Se adaugă roşiile curăţate de pieliţe tăiate mărunt, zahărul, rozmarin uscat, sare şi piper proaspăt măcinat, după gust. Se lasă să fiarbă 5-6 minute, amestecând mereu să nu se prindă. Separat, se fierb pastele al dente, respectând instrucţiunile fabricantului, se scurg şi se aşază într-o salatieră mare. Se toarnă peste ele sosul de roşii, se amestecă, se adaugă bucăţele de parmezan, se decorează cu crenguţe de rozmarin proaspăt şi se servesc imediat.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg