Penne cu sos ragu

penne paste sos ragu jpeg

Cele mai bune paste pentru acest weekend sunt acestea cu un sos special.

Ingrediente pentru penne cu sos ragu

300 g paste penne 500 g carne tocat─â (amestec vit─â cu porc) 3 linguri ulei de m─âsline 300 ml pulp─â de ro┼čii 2 cepe 1 ardei gras 1 ardei iute (op┼úional) 1 morcov 10-15 m─âsline negre 2 c─â┼úei de usturoi 200 ml vin ro┼ču cimbru 1 foaie de dafin frunze verzi de busuioc pentru decor sare piper

Mod de preparare pentru penne cu sos ragu

Se toac─â m─ârunt ceapa, usturoiul, morcovul, ardeiul gras, ardeiul iute (op┼úional) ┼či se c─âlesc ├«n ulei p├ón─â se ├«nmoaie bine. Se adaug─â carnea tocat─â ┼či se continu─â c─âlirea, amestec├ónd

mereu. Se adaug─â vinul, foaia de dafin, cimbrul, sarea ┼či piperul, dup─â gust, ┼či se las─â s─â fiarb─â, la foc mic, p├ón─â scade bine.

Se adaug─â pulpa de ro┼čii, m─âslinele ┼či se las─â s─â fiarb─â ├«n continuare p├ón─â cap─ât─â consisten┼úa unui sos. Separat, se fierb pastele al dente ├«n ap─â cu sare, se scurg ┼či se amestec─â cu sosul ragu. Se servesc calde, decorate cu frunze verzi de busuioc. Op┼úional, se pot servi pres─ârate cu parmezan ras.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg