Salată de cartofi cu verdeaţă (de post)
Simplă, de post şi gustoasă, salata de cartofi cu verdeata poate fi mâncată ca atare sau ca garnitură.
Ingrediente
6 cartofi mari 1 legătură ceapă verde 1 legătură mărar ulei sare
Mod de preparare
Cureţi cartofii de coajă şi îi pui la fiert în apă cu sare. Când sunt gata, îi laşi la răcit şi îi tai rondele mai groase. Torni peste ei ulei după gust, adaugi ceapa şi mărarul tocate şi amesteci. Salata de cartofi cu verdeata se serveşte caldă sau rece, în funcţie de preferinţe.
sursa foto: Shutterstock
