Salată de cartofi şi ridichi în stil bavarez

1 salata cu cartofi si ridichi in stil bavarez jpg jpeg

Cauţi să prepari o gustare uşoară şi sănătoasă? Ce spui de o salată săţioasă, cu cartofi şi ridichi din abundenţă, în stil bavarez? Încearcă şi tu această reţetă! Este gata în mai puţin de 20 de minute!

Ingrediente pentru Salată de cartofi şi ridichi în stil bavarez

  • 600 g cartofi
  • 1 legătură ridichi
  • 4 fire ceapă verde
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 150 ml supă de legume
  • 1 linguriţă de zahăr
  • 4 linguri ulei de rapiţă
  • sare şi piper
  • 4-5 linguri oţet de mere

Mod de preparare Salată de cartofi şi ridichi în stil bavarez

Spală bine cartofii şi pune-i la fiert cu tot cu coajă, în apă cu sare. Când sunt gata, se taie felii iar despre ei se toarnă supa de legume. 

Ceapa se taie solzişori, cea verde rondele, pătrunjelul se toacă mărunt, iar ridichile felii subţiri. 

Între timp, prepară un dressing amestecând uleiul de rapiţă (poţi folosi şi ulei de măsline pentru salate), oţetul şi puţin muştar. Asezonează cu sare şi piper, pune şi puţin zahăr, amestecă bine şi toarnă peste legume. Amestecă apoi cartofii şi legumele şi serveşte imediat.

Poftă bună!   



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg