Spaghete cu pui, roşii uscate şi spanac

Spaghete cu pui, rosii uscate si spanac jpeg

Dacă vrei să prepari un fel de mâncare delicios şi sănătos, încearcă pentru cină această reţetă de spaghete. Preparatul conţine multe legume, este bogat în proteine şi uleiuri bune. Convinge-te şi tu de cât de delicioase sunt aceste spaghete cu pui, roşii şi spanac. În plus, ca să faci pastele ai nevoie doar de 30 de minute. Pentru a da mai multă savoare mâncării, foloseşte roşii uscate şi fulgi de ardei roşu.

Spaghete cu pui, roşii şi spanac – Ingrediente (4 porţii)

15 g roşii uscate, tocate, scurse de ulei 2 linguri de ulei de măsline, scurs din borcanul cu roşii deshidratate 450 g carne de pui dezosată, fără piele, tocată sare ¼ linguriţă fulgi de ardei roşu 4 roşii potrivite, tăiate busuioc tocat, după gust 225 g spanac proaspăt 3 căţei de usturoi, tocaţi 180 g spaghete 3 linguri de ulei de măsline de calitate, opţional

Spaghete cu pui, roşii şi spanac – Mod de preparare

Pui roşiile deshidratate, tocate în prealabil, şi 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiţă, la foc mediu-mic. Adaugi bucăţile de pui (fie piept, fie pulpe dezosate), fulgii de ardei şi sare, după gust, şi căleşti la foc mediu până când carnea este făcută (nu mai are culoarea roz), aproximativ 5 minute.

Adaugi roşiile tocate, frunzele de busuioc tocate, spanacul proaspăt şi usturoiul în cratiţă, cu carnea de pui, le căleşti la foc mediu aproximativ 3-5 minute, până se înmoaie puţin spanacul, iar roşiile îşi lasă zeama. Iei vasul de pe foc, guşti şi, dacă este nevoie, mai condimentezi cu sare. Acoperi cu un capac şi laşi vasul deoparte.

Fierbi spaghetele conform indicaţiilor de pe pachet, până când sunt al dente. Le scurgi de apă şi le pui în cratiţă, peste carne şi legume. Încălzeşti din nou, la foc mic, amesteci toate ingredientele bine, condimentezi cu sare şi piper, dacă doreşti, apoi iei pastele de pe foc.

În acest moment, când spaghetele şi legumele nu mai sunt pe foc, poţi să adaugi mai mult ulei de măsline de bună calitate, dacă vrei. Sau poţi să adaugi mai mult ulei din borcanul în care au fost roşiile deshidratate. Serveşti o porţie de spaghete cu pui, roşii şi spanac, cât sunt încă calde.

Sursa + foto: juliasalbum.com

Spaghete cu roşii cherry. Reţetă de vară

Spaghete cu roşii cherry. Reţetă de vară

Spaghete carbonara vegetariene

Spaghete carbonara vegetariene

Spaghete cu anşoa – Reţeta lui Jamie Oliver

Spaghete cu anşoa – Reţeta lui Jamie Oliver

Cea mai rapidă reţetă de spaghete carbonara FOTO

Cea mai rapidă reţetă de spaghete carbonara FOTO



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg