Salată de castraveți cu dressing de iaurt

Pentru că e vară şi trebuie să profităm din plin de bunătăţile momentului, vă prezentăm o reţetă delicioasă cu castraveţi pe care o poţi prepara oricând.

Ingrediente

3 castraveți

1 ceapă mică

1/2 cană iaurt grecesc cu 2% grăsime

2 linguri zeamă de lămâie

1 lingură

ulei de măsline

1 lingură mărar proaspăt, tocat

sare și piper, după gust

Mod de preparare

Cureți castraveții, îi tai rondele fine și îi pui într-un bol. Tai ceapa mărunt și o amesteci cu castraveții.

Separat, combini iaurtul cu zeama de lămâie, uleiul de măsline și mărarul. Condimentezi cu sare și piper. Torni dressingul de iaurt peste castraveți și ceapă și amesteci bine. Lași salata să se odihnească 10-15 minute, astfel încât aromele să se întrepătrundă.