Aperitiv italian
Micile delicii pot varia de la simple la elaborate și au două lucruri în comun: să încânte papilele gustative și să deschidă apetitul.
Ingrediente
1 pepene galben, mediu
2-3 crenguțe rozmarin proaspăt
200 g prosciutto, feliat fin
50 g miere
Mod de preparare
Tai pepenele în două și scoți semințele. Cureți coaja și tai felii subțiri de aproximativ 1,5 cm grosime.
Înfășori feliile de pepene cu felii de prosciutto.
Așezi feliile de pepene pe un platou. Rupi frunzele de rozmarin de pe crenguțe și le presari uniform peste feliile de pepene și prosciutto. Stropești totul cu miere și servești ca aperitiv răcoritor sau gustare ușoară.
