Budincă de ciocolată cu sirop de caramel

budinca de ciocolata cu sirop de caramel jpeg

Un desert absolut delicios pe care-l puteţi servi prietenilor voştri. Şi cei mai mofturoşi vor fi impresionaţi de gustul plăcut al ciocolatei în combinaţie cu siropul de caramel.

Ingrediente:

7-8 linguri de unt o jumătate de cană de zahăr 300 de grame de ciocolată neagră mărunţită 2 ouă+ 2 gălbenuşuri de ou separate un sfert de cană de făină o jumătate de linguriţă de sare sirop de caramel(reţeta o găsiţi mai jos) frişcă

Mod de preparare:

Pentru sirop:

Aveţi nevoie de o cană de zahăr, 6 linguri de unt, o jumătate de linguriţă de sare, o jumătate de linguriţă de esenţă de vanilie, o jumătate de cană de frişcă.

Topiţi zahărul pe foc timp de 3 min. Adăugaţi untul, sarea şi esenţa de vanilie. Lăsaţi recipientul pe foc până devine foarte fierbinte şi face bule. La sfârşit adăugaţi frişca, mai lăsaţi 2-3 minute, luaţi crăticioara de pe foc şi lăsaţi siropul la răcit.

Pentru budincă:

Preîncălziţi cuptorul la 220 de grade Celsius. Tapetaţi o tavă înaltă, rotundă, cu unt şi cu zahăr. Amestecaţi într-un bol untul şi ciocolata şi lăsaţi-le în cuptorul cu microunde 1 min. Amestecaţi bine apoi.

Într-un bol separat, amestecaţi zahărul, ouăle, cele 2 gălbenuşuri, făina şi sarea. Adăugaţi compoziţia cu ciocolata şi amestecaţi bine. Turnaţi compoziţia în tava rotundă şi lăsaţi-o 15 minute la rece. Se lasă apoi la cuptor 30 de minute până când budinca devine moale. Se va servi cu sirop de caramel şi frişcă.

Sursa: marthastewart.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg