Chec cu dovleac şi cremă de brânză

creamcheesepumpkinbread 14 jpeg

Un desert inedit cu care sigur îţi ve impresiona prietenii.

Ingrediente

1 ou mare 1 cană piure de dovleac ½ cană zahăr brun ¼ zahăr granulat ¼ cană ulei de cocos ¼ cană smântână 2 linguriţe extract de vanilie 2 linguriţe scorţişoară 1 linguriţă condiment pentru plăcintă de dovleac ½ linguriţă nucşoară 1 cană făină ½ linguriţă praf de copt sare, după gust

Umplutura de cremă de brânză

1 ou mare

120 g cremă de brânză

¼ cană zahăr granulat

3 linguri făină

Mod de preparare

Încinge cuptorul. Unge o tavă pentru cozonac cu ulei şi tapeteaz-o cu făină şi las-o deoparte.

Într-un bol mare, amestecă primele 10 ingrediente, pune nucşoara şi mixează. Adaugă făina, praful de copt, bicarbonatul, sare, dacă doreşti şi amestecă cu ajutorul unei spatule. Lasă compoziţia deoparte.

Pune aproximativ 2 părţi din aluat în tava prepgatită anterior şi las-o deoparte. Într-un bol mare, pune toate ingredientele pentru umplutura de brânză şi amestecă-le. Pune crema de brânză peste aluatul din tavă şi întinde-o cu ajutorul unei spatule.

Acoperă totul cu restul de amestec de dovleac şi întinde-l cu o spatulă. Pune tava la cuptor pentru 48 de minute, sau până când partea de susse rumeneşte. Verifică cu ajutorul unei scobitori dacă este gata şi in interior. Lasă checul la răcit în tavă pentru 15 minute, după care scoate-l cu grijă şi lasă-l să se răcească complet.

Sursa: Averie Cooks



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg