Chec cu nucă

Chec jpeg

O reţetă dulce de chec cu nuca...

Ingrediente:

200 g făină 150 g zahăr 3 ouă 150 ml lapte 60 g unt topit 5-6 curmale 100 g miez de nucă 1 lingură pudră de cacao 3 linguri rom 1 praf de copt 1 praf de sare coajă rasă de lămâie

Pentru ornament:

50 g ciocolată albă

50 g ciocolată neagră

Mod de preparare chec cu nuca:

Se pun curmalele la înmuiat în rom timp de 30 de minute, se scurg, se taie bucăţi, se pun într-un castron mare şi se amestecă cu nucile prăjite şi tăiate mărunt, untul topit şi laptele călduţ. Separat, se freacă zahărul cu gălbenuşurile şi coaja rasă de lămâie, apoi se adaugă treptat făina cernută cu praful de copt, praful de sare şi pudra de cacao. Se toarnă compoziţia de chec peste amestecul de fructe, se amestecă bine, iar la sfârşit, se încorporează delicat albuşurile bătute spumă tare. Compoziţia obţinută se toarnă într-o formă de chec unsă şi tapetată, apoi se introduce în cuptorul bine încins pentru circa 50 de minute. Se topesc cele două feluri de ciocolată în bain-marie şi, folosind un poş, se ornează acest chec cu nuca, după ce se răceşte bine.

Chec in trei culori

Chec in trei culori

Chec cu banane si cacao

Chec cu banane si cacao

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg