Cheescake libanez
Este varianta mult mai uşoară şi cu mai puţine calorii decât reţeta clasică de cheescake. Iar timpul de preparare este considerabil mai redus.
Ai nevoie de
1 pachet de biscuiţi simpli
450 ml lapte gras
100 g zahăr
3 ouă
1 lingură coajă de portocală
1 lingură suc de portocală
1/3 cană făină
Aşezi hârtie de copt într-o tavă şi pui biscuiţii unii lângă alţii. Mixezi iaurtul cu zahărul, sucul şi coaja de portocală, ouăle şi făina. După ce s-au omogenizat, torni umplutura peste biscuiţi şi dai tava la cuptor pentru 20 de minute sau până când devine uşor arămie. Laşi să se răcească înainte să porţionezi.
Sursa foto http://www.tasteofbeirut.com
