Chifteluţe din piure de cartofi cu brânză

chiftelute din piure de cartofi cu branza jpeg

Preparăm deseori piure de cartofi să-l mâncăm alături de o friptură sau de nişte chiftele. Dar cum ar fi, ca de data aceasta, să preparăm nişte chifteluţe din piure de cartofi cu brânză.

Chifteluţe din piure de cartofi cu brânză - Ingrediente (16 chifteluţe)

2 căni piure rece ¼ cană ceapă verde tocată mărunt 16 cuburi de brânză care se topeşte repede 2 ouă bătute ⅓ cană făină 1 cană pesmet ulei pentru prăjit sare piper

Chifteluţe din piure de cartofi cu brânză - Mod de preparare

Amesteci ceapa verde cu piureul de cartofi. Adaugi sare şi piper după gust, dar numai dacă piureul nu este deja asezonat. Iei cu o lingură din piureul de cartofi şi aşezi în mijloc câte un cub de brânză. Înfăşori piureul în jurul bucăţii de brânză şi formezi o bilă. Repeţi operaţiunea cu restul de cartofi şi brânză.

Dă fiecare bilă prin făină, apoi prin ouă, şi în final prin pesmet până când se acoperă bine de tot. Repeţi operaţiunea cu toate chifteluţele. Le aşezi pe toate în frigider pentru o oră, ca să se întărească.

Toarnă suficient ulei într-un cratiţă sau tigaie. Lasă să se încingă uleiul, apoi scoate chifteluţele din frigider şi pune câteva, pe rând, în uleiul încins. Prăjeşte-le până devin arămii, timp de 4 minute. Serveşti cu ce garnitură sau sos vrei.

sursa: http://tiphero.com/



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg