Clătite umplute cu cireşe

clatite umplute de cirese jpeg

Ce ziceţi de nişte clătite umplute cu fructe de sezon? Cum ar fi, de exemplu, cireşele. Pe care, însă, le puteţi înlocui oricând cu vişine.

Ingrediente (1 tavă) Pentru aluat 300 ml lapte 2 ouă 120 g făină 60 g amidon de porumb 60 g unt 1 praf sare

Pentru umplutură

600 g cireşe

170 g zahăr pudră

120 g seminţe de mac măcinate

100 ml smântână lichidă 12% grăsime

50 ml smântână 20% grăsime

100 g zahăr

2 ouă

2 linguri ulei, pentru prăjit clătitele

Mod de preparare

Mixezi laptele cu ouăle şi le amesteci cu făina cernută, apoi adaugi treptat amidonul. La final, pui untul şi praful de sare. Într-o tigaie unsă uşor cu ulei coci clătitele. Le aşezi pe o farfurie şi le laşi să se răcească.

Umpli clătitele cu cremă făcută din zahărul pudră, amestecat cu macul măcinat şi cu cireşele curăţate de sâmburi. Într-o tavă cu pereţi înalţi, tapetată, aşezi în picioare clătitele umplute.

Combini ambele tipuri de smântână cu ouăle şi zahărul şi torni peste prăjitură, în tavă. Dai desertul la cuptorul încălzit, aproximativ 35 de minute. Înainte de servire, le presari cu zahăr.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg