Cotlete de porc caramelizate FOTO

cotlete de porc caramelizate jpeg

Am făcut o „îmbrăcăminte“ din zahăr brun şi mirodenii. Când voi pregăti aceste cotlete de porc caramelizate, zahărul brun se va transforma într-o glazură dulceagă. Am apelat la mirodenii, la ardei iute şi la piper negru pentru a fi puţin picant, apoi am adăugat boia şi pudră de usturoi. Puţină sare pentru gust şi gata! Foarte uşor şi fosrte gustos! Poftă bună!

Cotlete de porc glazurate - Ingrediente (4 porţii)

4 cotlete de porc groase fără os 1/4 cană zahăr brun 1/2 linguriţă pudră de ardei iute 1/2 linguriţă pudră de usturoi 1/2 linguriţă boia iute sau dulce, după gust sare piper 2 linguri ulei măsline

Cotlete de porc glazurate - Mod de preparate

Încingi cuptorul. Amesteci într-un vas zahărul brun şi mirodeniile (sare, piper, ardei iute, boia şi usturoi). Scoţi cotletele din ambalaj şi freci cu aceste amestec fiecare bucată de carne pe ambele părţi. Foloseşte toată compoziţia.

image

Încingi 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie care poate fi băgată la cuptor, la foc potrivit. Când s-a încins, pui cotletele. Le laşi pe fiecare parte câte 5 minute sau până au devenit maronii.

image

Dacă foloseşti o tigaie care poate fi băgată şi la cuptor, o bagi în cuptor. Laşi carnea la cuptor până se pătrunde bine, la foc mic. Când sunt gata, le scoţi, le pui pe farfurie şi serveşti împreună cu sosul format în tigaie. Serveşti cu ce garnitură vrei sau cu o salată de varză.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg