Cremă de dovleac cu nuci

crema de dovleac cu nuci jpeg

O cremă fină şi adementioare pentru prietenii tăi!

Cremă de dovleac cu nuci - Ingrediente (8 porţii)

1 kg dovleac 200 g zahăr 100 g miez de nucă 100 g stafide 2 linguri smântână coajă rasă de lămâie

Cremă de dovleac cu nuci - Cum se prepară

Se taie dovleacul felii, se curăţă de seminţe, fibre şi de coajă, apoi se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă, cât să le acopere. Se fierb, sub capac, la foc mic, până se înmoaie bine, se strecoară şi se lasă la răcit.

Se mixează dovleacul sau se trece prin sită, se freacă spumă, folosind mixerul sau o lingură de lemn, se adaugă zahărul, stafidele, smântâna, jumătate din cantitatea de nuci măcinate şi coaja rasă de lămâie.

Se aşază în castronele pentru servit, se garnisesc cu jumătăţi de miez de nucă şi se lasă la rece până în momentul servirii.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg