FOTO Lasagna cu broccoli şi cu seminţe de pin

lasagna cu broccoli si seminte de pin jpeg

Considerate un ingredient exotic al salatelor şi mâncărurilor cu legume, seminţele de pin se extrag din conurile de pin şi, după ce sunt decorticate, sunt uscate şi prăjite în cuptor. Gustul lor de nuci amestecate cu migdale le face unul dintre ingredientele preferate în multe salate şi mâncăruri. Pentru momentele în care ai oaspeţi sau o cină mai specială în familie, îţi propunem lasagna cu broccoli şi cu seminţe de pin.

Lasagna cu broccoli şi cu seminţe de pin - Ingrediente

500 g broccoli congelat 200 g foi de lasagna 1 ceapă potrivită 1 lingură ulei 1 lingură unt 1 lingură făină 300 ml lapte 100 g smântână sare piper un praf de nucşoară 200 g brânză rasă

Lasagna cu broccoli şi cu seminţe de pin - Mod de preparare

Opăreşti broccoli în puţină apă şi îl laşi la scurs. Fierbi foile de lasagna în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Le laşi la scurs.

image

Topeşti untul la foc mic. Toci ceapa mărunt şi o căleşti în unt.

image

Când ceapa este aurie, presari făina şi o fierbi înăbuşit.

image

Adaugi laptele şi smântâna şi amesteci până ce obţii un sos gros ca o ciulama. Condimentezi cu sare şi piper şi un praf de nucşoară. Laşi să fiarbă 15 minute şi amesteci

cu jumătate din brânza rasă.

image

Ungi o tavă termorezistentă cu ulei, aşezi o foaie de lasagna şi ungi foaia cu ulei.

image

Peste foaia de lasagna pui cam jumătate din sosul gros şi nivelezi.

image

Presari bucăţele de broccoli şi puţină brânză. Acoperi cu altă foaie şi repeţi procedeul până ce termini ingredientele. Ultimul strat trebuie să fie sos.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg