FOTO Spirale cu pui

spirale cu pui jpeg

Aperitivul potrivit pentru un meniu la care ai invitaţi poate fi format din aceste spirale cu pui. Dar, la fel de bine le poţi mânca şi drept gustare.

Ingrediente

1 ceapă 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 450 g roşii tocate din conservă 300 g piept de pui 400 g aluat de foietaj 1 ou 2 linguri seminţe de susan 1 linguriţă busuioc uscat rucola şi roşii cherry pentru garnitură 3 fire de busuioc sare piper

Mod de preparare

Ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Pieptul de pui se spală, se usucă cu hârtie absorbantă şi se taie fâşii pe lung. Se condimentează cu sare şi piper.

image

Într-o cratiţă, se încinge uleiul de măsline şi se căleşte ceapa timp de trei minute. Se adaugă usturoiul şi se mai lasă două minute pe foc.

image

Se pun roşiile, sare, piper şi frunzele de busuioc rupte bucăţi. Se fierbe, la foc mic, 40 de minute, până se îngroaşă. Se dă deoparte şi se lasă să se răcească.

image

Se aşază aluatul pe o planşetă presărată cu făină, se întinde puţin cu sucitorul şi se unge cu amestecul de roşii. Se adaugă fâşiile de piept de pui la distanţă de 5 cm una de alta. Se rulează şi se lasă în congelator 30 de minute.

image

Se scoate rulada din congelator, se unge cu oul bătut şi se presară cu seminţele de susan amestecate cu busuiocul uscat.

image

Se taie felii cu grosimea de 2 cm şi se aşază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se introduce în cuptorul preîncălzit pentru 30 de minute. Se servesc cu garnitură de salată rucola şi cu roşii cherry.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg