FOTO Vită în stil coreean

Korean Beef bowl 1 jpeg

Bucăţelele de vită au un gust delicios dacă le pregăteşti în stil coreean. Uite cum poţi face şi tu.

Ingrediente

450 g carne de vită tăiată fâşii şi asezonată cu sare şi piper 1 lingură ghimbir proaspăt 2-3 căţei de usturoi, mărunţit 1 ceapă tocată 240 g ciuperci, feliate 2 legături de verdeţuri, la alegere 1 ardei gras roşu, tocat 1 lingură sos de soia 1 linguriţă oţet 1-2 linguri sos de roşii ½ linguriţă zahăr

Mod de preparare

Pune pe foc o tigaie cu 1 lingură de ulei. Pune carnea şi las-o câteva minute.

image

Adaugă ghimbirul şi usturoiul şi mai sotează pentru 1-2 minute. Scoate bucăţelele de vită şi mai adaugă 1 lingură de ulei în tigaie. Pune ciupercile şi sotează-le 4-5 minute.

image

Adaugă ceapa şi ardeiul peste ciuperci. Sotează pentru 3 minute.

image

Pune din nou carnea în tigaie şi pune puţin sos de roşii, oţetul, sosul de soia şi zahărul.

image

La final adaugă verdeţurile şi mai sotează pentru câteva minute. Poţi servi cu orez şi ouă prăjite.

image

image

Sursa: Curry and Comfort



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg