Fursecuri cu ciocolată şi mentă
Nici nu ştii când vei avea musafiri şi este bine să ai mereu în casă ceva bun pentru a-i servi. Ideea noastră sunt fursecurile cu ciocolată şi mentă.
De ce ai nevoie pentru fursecuri cu ciocolată şi mentă
1 pachet unt
1 cană zahăr pudră
3 linguri cacao
1 lingură esenţă de vanilie
1 praf de sare
Făină cât cuprinde
2 tablete ciocolată neagră
1 lingură esenţă de mentă
Cum se prepară fursecurile cu ciocolată şi mentă
Mixează untul la temperatura camerei cu zahărul pudră, până obţii o cremă. Adaugă cacaua, sarea, esenţa de vanilie şi la final făina, doar până ce se încorporează. Înfăşoară aluatul în folie alimentară şi dă-l la frigider 10-15 minute. Aşază hârtie de copt într-o tavă şi dă drumul al cuptor. Întinde aluatul şi decupează forme cu un pahar mic. Aşază fursecurile în tavă şi dă-le la cuptor 10-15 minute. Topeşte ciocolata şi amestec-o cu esenţa de mentă. După ce s-au răcorit 10 minute fursecurile, trece-le prin ciocolată. Pune-le pe o hârtie cerată şi aşteaptă să se întărească ciocolata.
Sursa foto http://www.myhomemadeheaven.com
