Gogoşi cu dovleac

gogosi cu dovleac jpeg

Poţi da un gust special gogoşilor dacă le umpli cu ciocolată sau gem sau, mai bine, adaugi dovleac în compoziţia lor.

De ce ai nevoie pentru gogoşi cu dovleac

Pentru gogoşi

1 dovleac mic

1 lingură ulei

150 ml lapte

2 linguri unt

1 pachet drojdie uscată

4 linguri zahăr

450 g făină

1 linguriţă scorţişoară, opţional

1 praf de sare

ulei, pentru prăjit

Pentru glazură

100 g alune

2 linguri zahăr

1 praf scorţişoară

4 linguri unt

Cum se prepară gogoşile cu dovleac

Tai dovleacul felii, îndepărtezi seminţele şi-l aşezi într-o tavă. Îl dai la cuptor până când se înmoaie. Îl descojeşti şi-l pasezi.

Încălzeşti laptele şi adaugi untul. Pui drojdia, zahărul şi laşi câteva minute maiaua. Amesteci făina cu sarea şi scorţişoara şi o încorporezi în maia, alternativ cu piureul de dovleac. La început aluatul va fi mai moale, aşadar trebuie să-l frămânţi câteva minute. Laşi aluatul să crească până când îşi dublează volumul. Întinzi o foaie nu foarte subţire din aluat şi decupezi gogoşile. Le rumeneşti în uleiul încins, după care le scoţi pe şervete din hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei.

Zdrobeşti alunele şi le amesteci cu sarea, scorţişoara şi untul topit. Le presari peste gogoşi.

Sursa foto http://www.earthpoweredfamily.com

http://www.earthpoweredfamily.com



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg