Hamburgeri pentru copii

hamburger de vita cu sos de smantana jpeg

Ne-am gândit să vă propunem această reţetă pentru este sfârşit de săptămână, este Halloween şi este foarte posibil să vă treziţi cu mai mulţi prichindei prin casă. Ca să fiţi pregătiţi vă venim în ajutor cu această reţetă.

Ingrediente

Pentru chifle

150 g făină albă 100 g făină integrală 1 linguriţă zahăr brun 10 g drojdie 1 praf de sare 1 ou Pentru hamburgeri

500 g carne tocată

½ linguriţă sare

2 felii de pâine

100 ml lapte

60 g brânză rasă

ulei pentru prăjit

Pentru garnitură

4 frunze salată verde

8 roşii cherry

Mod de preparare

Cerni ambele tipuri de făină într-un castron, adaugi zahărul, drojdia, sarea, oul şi 150 ml de apă călduţă. Frămânţi un aluat potrivit de tare şi-l laşi să crească, acoperit, la loc cald, 30 de minute. Împarţi aluatul în patru, formezi chifle, le aşezi pe o tavă cu hârtie de copt şi le introduci în cuptorul încins la 170° C până se auresc.

Dizolvi sarea în puţină apă rece, o pui în carne şi frămânţi bine. Adaugi pâinea înmuiată în lapte şi stoarsă, brânza rasă şi omogenizezi bine. O laşi să se odihnească la frigider 30 de minute, împarţi compoziţia în patru, formezi hamburgerii şi îi prăjeşti pe ambele părţi în ulei încins sau îi pui pe grătar.

Tai chiflele în două pe orizontală, aşezi pe fiecare jumătate o bucată de salată, pui hamburgerul, felii de roşii şi acoperi cu cealaltă parte.

sursa foto: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg