Împletitură festivă

1366907847 814impletitura 20festiva jpeg

Ingrediente: 270 g file de somon, 270 g file de calcan, 250 g file cod, zeama de la o lămâie, sare, piper, 1 morcov, 1 ceapă, cimbru, 1 frunză dafin, 4-5 boabe piper, 2 căţei usturoi, boia

Timp de preparare: 1h 05 min Dificultate: medie

Mod de preparare:

Cureţi legumele, le tai în patru şi le pui la fiert într-un litru de apă cu sare. Adaugi condimentele, usturoiul şi laşi să fiarbă. Tai fileurile în şuviţe de 2,5 cm şi le împleteşti folosind toate cele trei tipuri de peşte. Condimentezi cu sare, piper şi îl stropeşti cu zeamă de lămâie.

După ce apa a scăzut la jumătate, pui peştele într-o sită , pui sita pe vasul în care fierb legumele, acoperi cu un capac şi-l fierbi la aburi până se pătrunde. Îl serveşti presărat cu puţină boia.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg