Medovik, tort cu miere şi nuci

Un tort cremos cu unt, nuci şi miere, numai bun pentru ocazii speciale.

Preparare: 2 h

Dificultate: medie

8 porţii

Ingrediente

Pentru foi

2 ceşti miere

4 căni făină

1 lingură unt

4 gălbenuşuri

6 albuşuri

2 linguriţe scorţişoară măcinată

1 praf cuişoare măcinate

1 lingură bicarbonat

Pentru cremă

6 linguri făină

2 căni lapte

½ cană zahăr

150 g unt

2 pacheţele zahăr vanilat

Pentru glazură

100 g ciocolată

1 lingură unt

100 g nuci măcinate

Preparare

Credit foto: Shutterstock