Pansotti cu pesto
O reţetă italiană, ideală pentru iubitorii de paste.
De ce ai nevoie pentru pansotti cu pesto
200 g paste pansotti
100 ml smântână dulce, pentru gătit
200 g cremă de mascarpone cu gorgonzola
50 g parmezan răzuit
piper
busuioc
Punem apa la fiert cu un praf de sare. Când dă în clocot, adăugăm pansotti şi lăsăm să fiarbă circa 10 minute. Scurgem pastele.
