Plăcintă cu ciocolată şi nuci
Cheful Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“, cu care te întâlneşti în fiecare sâmbătă, de la ora 11.30, la Prima TV, îţi propune să încerci o reţetă inedită de plăcintă cu ciocolata si nuci.
Ingrediente
1 pachet aluat foitaj 500 g ciocolată cu lapte 200 g nuci zdrobite uşor 100 g unt topit 1 praf făină 50 g zahăr pudră 1 praf chilli, opţional
Mod de preparare
Întinzi aluatul foitaj pe blatul de lucru şi îl presari cu făină, apoi îl întorci şi pui ciocolata zdrobită, în prealabil, miezul de nucă şi, dacă vrei un gust exotic, praful de chilli. Rulezi aluatul, presezi şi îndoi capetele.
Întinzi o foaie de copt, cu partea lucioasă în sus, într-o tavă şi aşezi plăcinta, torni untul topit şi presari puţin zahăr pudră.
Dai plăcinta cu ciocolata si nuci la cuptorul încins, în prealabil, aproximativ 40-45 de minute. Scoţi tava şi presari zahăr pudră peste plăcinta fierbinte. Serveşti plăcinta cu ciocolata si nuci cat este călduţă.
