Prăjitură cu bezea şi mandarine din compot FOTO

prajitura cu bezea si mandarine din compot jpeg

Vrei să-ţi impresionezi musafirii cu un desert special? Am pregătit pentru tine bezele cu ciocolată şi le-am umplut cu cremă de cacao, frişcă şi mandarine. Ce bunătate!

Ingrediente (4 porţii)

Pentru bezele 3 albuşuri 200 g zahăr pudră 1 lingură zeamă de lămâie 30 g ciocolată rasă 1 praf de sare

400 ml frişcă lichidă

20 g cacao

20 g zahăr pudră

1 pachet zahăr vanilat

200 g mandarine din compot

Mod de preparare

Baţi albuşurile spumă cu sare, adaugi jumătate din zahăr şi zeama de lămâie şi continui baterea. Pui şi restul de zahăr şi baţi până se topeşte. Pui ciocolata rasă şi o încorporezi uşor cu o lingură.

image

Pui bezeaua într-un poş şi aşezi într-o tavă cu hârtie de copt câte trei benzi de aproximativ 10 cm lungime, una lângă alta.

image

Le introduci în cuptorul preîncălzit la 120° C şi le laşi o oră, cu uşa cuptorului întredeschisă.

image

Torni 200 ml de frişcă într-o crăticioară, adaugi zahărul pudră, jumătate din cacao, pui pe foc şi aduci la punctul de fierbere. Laşi la frigider peste noapte.

image

Baţi restul de frişcă lichidă cu zahărul vanilat. Pui restul de cacao peste crema care a stat la rece şi baţi până devine o spumă fină.

image

Aşezi cu un poş spumă de cacao pe o bucată de bezea, apoi în sens invers frişcă. Pui felii de mandarine şi acoperi cu o altă parte de bezea. Decorezi deasupra cu frişcă şi cu felii de mandarine.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg