Prăjitură cu ciocolată şi cremă caramel

prajitura cu ciocolata si crema caramel jpeg

Ispita iernii, ciocolata, este deliciul care te va atrage încă o dată, şi încă o dată la masă pentru o porţie în plus de desert. Prăjitura cu ciocolată şi cremă caramel este acel desert de care nu te mai saturi. Biscuişi sfărâmaţi, ciociolată, caramel şi alune. Ce îţi poţi dori mai mult de la un desert al iernii, aşa cum este această prăjitură cu ciocolată şi cremă caramel.

Prăjitură cu ciocolată şi cremă caramel - Ingrediente (1 tavă)

Pentru blat 200 g unt 4 linguri zahăr pudră 200 g alune 500 g biscuiţi simpli 1 1/2 cană lapte 3 linguri cacao

200 g zahăr

3 ouă

200 ml lapte dulce

3 linguri făină

200 g margarină

200 g ciocolată

2 linguri apă

50 g unt

100 g alune pentru decor

Prăjitură cu ciocolată şi cremă caramel - Mod de preparare

Zdrobeşti biscui­ţii mărunt cu un sucitor, după ­care îi amesteci cu cacaua, zahărul pudră şi alunele zdobite. Încălzeşti laptele cu untul şi torni ­peste biscuiţi. Amesteci ­bine şi aşezi aluatul ­într-o tavă mai mică, netezind, dar fără să apeşi foarte tare.

Între timp, caramelizezi zahărul într-o crăticioară, la foc mic. Separat, amesteci ouăle, făina şi laptele şi îl torni ­peste zahărul caramelizat, lăsând să fiarbă, ­până se îngroaşă ca o cremă. Adaugi margarina moale şi amesteci până se obţine o compoziţie cremoasă.

Torni crema caramel peste blatul de biscuiţi. Separat, topeşti într-o crăticioară ciocolata ­rasă împreună cu apa şi margarina. O laşi puţin să se răcească şi o torni imediat peste caramel. O decorezi cu alune zdrobite.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg