Prăjitură Pavlova cu rodie

pavlova cu rodie jpeg

Una dintre cele mai celebre reţete ruseşti îţi va transforma masa de Crăciun într-o încântare pentru papilele gustative, prăjitura Pavlova cu rodie.

De ce ai nevoie pentru prăjitura Pavlova cu rodie

6 albuşuri

250 g zahăr

1 lingură zeamă de lămâie

½ lingură esenţă de vanilie

Pentru cremă

100 g merişoare

100 g boabe de rodie

1 lingură zahăr

100 ml suc de portocală

200 g frişcă

100 g cremă mascarpone

1 lingură esenţă de vanilie

Cum se prepară prăjitura Pavlova cu rodie

Dă drumul la cuptor şi aşază hârtie de copt într-o formă rotundă de guguluf. Baţi albuşurile spumă tare împreună cu zahărul, adaugi zeama de lămâie şi esenţa de vanilie. Dai bezeaua la cuptor o oră şi jumătate.

Pentru cremă combină merişoarele cu bobiţele de rodie, o lingură de zahăr şi sucul de portocală. Lasă să fiarbă până ce siropul se îngroaşă. Pune compoziţia în blender şi pasează crema.

Baţi crema de mascarpone cu frişca şi o amesteci cu crema de fructe. Torni crema peste prăjitură şi decorezi cu merişoare şi rodie date prin zahăr pudră.

Sursa foto http://www.gastrosenses.com

http://www.gastrosenses.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg