Pui cu lămâie şi portocală la cuptor

pui cu lamaie si portocala la cuptor jpeg

Reţeta pe care ţi-o propunem este genul acela de mâncare care se prepară, mai mult singură. O arunci în cuptor la temperatura potrivită, tu îţi vezi de ale tale şi mai târziu, cam după o oră te poţi bucura la cină, de gustul plăcut al mâncării împreună cu familia sau prietenii. O cină perfectă dacă eşti o persoană ocupată, dar vrei să te bucuri de un gust sofisticat, uşor acidulat.

Ingrediente

8 pulpe superioare de pui un sfert de cană de ulei de măsline 4 căţei de usturoi pisaţi 1 ceapă, tocată mărunt 2 linguri zahăr 2 lămâi - una stoarsă, alta tăiată felii 2 portocale - una stoarsă, alta tăiată felii jumătate linguriţă piper un vârf de linguriţă de chili sare 1 linguriţă cimbru uscat sau proaspăt 1 lingură rozmarin uscat sau proaspăt pentru garnitură: rozmarin, cimbru, pătrunjel

Mod de preparare

Iată cum poate începe o cină simplă şi perfectă: încingi cuptorul. Amesteci într-un vas următoarele ingrediente: uleiul de măsline, usturoiul pisat, zahărul, ceapa tocată, sucul de lămâie şi cel de portocală, piperul, chili şi puţină sare. Aşază bucăţile de pui într-o tavă şi toarnă peste ele uleiul de măsline amestecat cu ingredientele înşiruite mai sus. Întinde bine pe toate părţile, „îmbăiază-le“ în această compoziţie.

Pune feliile de lămâie şi de portocală printre şi sub bucăţile de pui. Presară cimbru, rozmarin, sare şi piper. Acoperă cu folie de aluminiu şi lasă la copt timp de o oră, sau până când puiul a căpătat o culoare auriu-arămie. Serveşte cât este cald, iar mirosul îmbietor a „îmbrăcat“ întreaga casă. Poţi pune alături o salată, dar merge şi cu cartofi copţi, orez sau legumele tale preferate.

Sursa: bitethesegoodies.blogspot.ro



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg