Pulpe de pui cu ananas şi salată de castraveţi
O reţetă rapidă şi plină de savoare.
Ingrediente:
2 linguri de coajă de lămâie 3 linguri de zeamă de lămâie 2 linguriţe de pudră de chilli sare piper negru măcinat 8 pulpe de pui o jumătate de ananas tăiat bucăţi un castravete tăiaţi felii un sfert de cană de coriandru tocat
Mod de preparare:
Amestecaţi coaja de portocală cu pudra de chilli şi 2 linguriţe de sare. Daţi pulpele de pui prin acest amestec. Se lasă puiul la cuptor aproximativ 10 minute. Între timp, amestecaţi zeama de lămâie, ananasul, castravetele şi coriandrul. Asezonaţi cu sare şi piper. Serviţi salata lângă pulpele de pui.
Sursa: marthastewart.com
